純米大吟釀美郷雪華幻藍 720ml

全日本獨一無二的「薰衣草酵母」釀製，酒體散發優雅花香，柔順但富有層次，限量商品送禮首選。

產品資訊

品牌：高橋酒造
產地：日本 秋田縣
原料米：山田錦
日本酒度：±0
精米度：40%
酒精濃度：16%
容量：720ml

產品特色

Blue Abyss 字意為「藍色的深淵」，以此來代表高橋酒造周圍夢幻而美妙的自然環境。

這款 Blue Abyss 使用了酒米之王山田錦與日本唯一白色薰衣草酵母 Misato Sekka，豐富優雅、細緻純淨的果味，讓人聯想到自美鄉町深處湧出的美麗藍色水源。

與日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師合作，耗時許久、經過不停地來回溝通及調整，結合雙方哲學，為包裝設計注入音樂般的舞動靈魂，打造出這款用有流暢線條的深邃湛藍酒瓶，搭配金屬質感字樣，訴說著百年酒造的傳統精神與創新理念。與既有的美鄉雪華清酒系列相比，Blue Abyss 幻藍限量純米大吟釀口感更為豐富、濃郁，餘韻更加悠長迷人。

初次嗅聞時，淡淡的花香氣迅速襲來，猶如置身於花園中。入口浮現出成熟水果的香甜，像是蜜桃、青蘋果和梨子的馥郁香氣。

入口後清新的水果風味與微妙的米旨味融合，整體口感平衡且令人愉悅！迷人的花果香、柔順而富有層次的口感，都讓人對這款甘酸交織的清酒留下深刻的印象。

★ 日本航空指定頭等艙用酒
★ 日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師打造瓶身

飲用Tips

5-15度C 冰冷飲。
適於搭配 玉子燒、烤魚、前菜類、生蠔、後味較輕的料理。

酒造介紹

高橋酒造於1885年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後，1949年為了尋找理想的水源，買下初代六鄉町（現在的美郷町六郷）長畠山先生的宅邸、在此落地生根。早期以自產自銷為目標，每一瓶都是手工製作，100％美郷町出產保證的清酒釀酒廠。

秋田縣為百大名水之鄉，美鄉町周遭有 60 多處這樣的泉水，而其中的「笑顏清水」則被選為日本百大水源之一。除了使用山田錦與美山錦交配培育的「美鄉錦」米種、為風味注入獨特層次特性外，更獨家培育出「白色薰衣草酵母」、賦予佳釀優雅芬芳的花香，讓人一聞就難忘!

美鄉町座落在秋田縣裡的一個清泉之城，附近的奧羽山頂長年積雪，融化後的純淨雪水經過層層天然過濾後、流向美鄉町區域。

這樣的氣候是釀造清酒的最佳環境，可抑制細菌的生長並緩慢發酵，產生純淨天然的好酒。