天壽(鳥海山)純米大吟釀720ml
燒酒/清酒/調酒/高粱
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天壽(鳥海山)純米大吟釀720ml
規格介紹:天壽(鳥海山)純米大吟釀720ml
貨品編號：K10-03-002
生產國：日本
酒莊/品牌：天壽酒造
酒精成分：16%
容量：720ml
原價：4000
優惠價：3700
※此價格提供參考，報價以現場為主。
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久保田 黑雪峰 純米大吟釀 500ml
產區：日本清酒 Japan, 新潟縣, 日本 酒造：朝日酒造株式會社（久保田清酒） 米種：五百萬石, 麹米：五百萬石、 掛米：新潟縣產米 酒精濃度：16% 適飲溫度：5～12℃ 醒酒時間：即開即飲 與日本戶外品牌 snow peak 的跨界合作 獨特山廢手法帶出酒米的自然風味 全黑色瓶身提倡以自然為本的概念以「在戶外享受日本酒」發想，以「山廢」製法帶來更多層次豐富的滋味。享受四季🌴美景之餘，可與親朋好友一塊飲用並搭配充滿野性的戶外佳餚🍗
楯野川 純米大吟釀 清流 300ml
原料米: 出羽燦燦 精米步合: 50% 日本酒度: -2 酸度: 1.4 酒精濃度: 14% 入口感: 淡麗甘口 飲用建議 冷飲 常溫 食品建議 刺身 壽司 居酒屋料理 煙薫魚料理 精緻西洋料理 酒造背景 楯野川酒造成立於1832年，位處山形縣的庄內平原中心，背靠月山，烏海山在前，擁有地理上優勢。在冬季時，酒造週遭被積雪包圍，造就非常低溫的環境，極度適合釀造清酒。 經歷接近二百年洗禮，楯野川酒造堅持著返樸歸真的精神，由精米、釀製酒母、到過濾新酒等釀造過程皆堅持使用祖傳的手工釀造方式，務求一點一滴都帶著地道風味，令消費者感受杜氏的精心傑作。 從十多年前開始，楯野川致力打造高品質系列，是日本眾多酒造少有之一。杜氏堅持只使用當地培育的原料米，如出羽燦燦、美山錦、山田錦等等… 杜氏的執著令楯野川不斷刷身日本酒造的紀錄，首先於2015年推出精米度7%的「純米大吟釀 七星旗」，更於2017年推出精米度只有1%的「純米大吟釀 光明」。楯野川産品在本土與海外非常受歡迎，更於2014年與法國著名樂團Phoenix推出限量版清酒，為楯野川在法國奠定重要地位。
英勳 純米大吟釀 300ml
淡淡的花香, 伴隨順滑的口感, 收結清爽。 原料米: 京都產米 精米步合: 50% 這是款經低溫長期仕入，將吟釀酒發揮制最大極限的純米大吟釀。將嚴選的酒米精磨至45%，費盡心力釀製而成的高級逸品。富含大吟釀特有的果香吟釀香氣，及爽口滋味的佳酒。 品牌及產區 品牌故事: 英勳 齊藤酒造株式會社 (京都市伏見区) 以井筒屋伊兵衛為名的吳服店經營已傳承八代。明治二十八年(西元1895年)在釀酒名地京都伏見改行成釀酒業一直至今。當時的商標為柳正宗、大鷹，紀念大正天皇的大典，改名為「英勳」。為全國新酒評鑑會中，唯一從1997年開始，締造連續14年獲得金賞的酒藏。 產區介紹: JAPAN 日本 日本酒主要指的是以米、米麴為原料發酵而成的酒精飲料。始於2000年前，最初用以祀奉神明、祈福豐收平安。日本酒的發酵透過麴菌、酵母等微生物運作，代代傳承高度釀造技術。依各地氣候風土、地區人民的嗜好而有地酒確立，和地區性的飲食文化息息相關。
獺祭純米大吟釀迷你組合180ml (45、39、23)
獺祭 純米大吟釀 45 「如果不美味，便毫無意義。」這是獺祭的標準。將山田錦研磨至僅存 45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。 酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老的河獺，變身成小孩追越至本村。」所以稱為獺越(出處:地下上申)。由此取地名一字命名為「獺祭」。獺祭的詞義也有，河獺會將捕獲的魚貝排在岸上，猶如祭典一般。也引申為作詩文時排列許多參考資料的情景。說到獺祭一詞會聯想起自稱為「獺祭書屋主人」，在明治時期掀起日本文學革命的正岡子規。我們以「釀酒是創造夢想。開拓日本酒新時代。」為標語，不以傳統或手工等詞句安堵如故，要在變革及革新中造出更優良的酒，這便是旭酒造將酒名取為「獺祭」的由來。每粒米僅取 45% 來釀造，酒質純良，淡雅的米香中蘊藏著花果氣味，驚喜多變的風味帶來的感動，是入門酒款「獺祭 50」的升級版本，未來更將成為獺祭代表入門款。獺祭的入門定番商品，使用精米至 45% 的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。前身為日本銷售量冠軍人氣定番品 - 獺祭 50，在原有的精米基礎上再提高了 5% 的精米，呈現出獺祭 45 更加細膩、通透的口感。原料米 / 原料山田錦精米步合45%日本酒度+3 酸度1.5餐點搭配：生魚片、握壽司試飲溫度：常溫、冷飲 獺祭 純米大吟釀 三割九分 飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長，正是純米大吟釀。 旭酒造創立於西元1947年，釀造日本酒之理念為，《酒不單只是醉人，更要能夠令人回味》。 釀造原料堅持使用酒米之王－山田錦，酒廠內清酒的精米步合平均為41%，而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。將山田錦精碾至39%，創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。新鮮純美的花果香，表現出《獺祭》大方獨特的魅力。是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟釀。「獺祭」的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部份去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!蜜甜潔淨的展現，迷人的香氣與口感常令人難以忘懷。建議搭配料理：適合享受純飲，或搭配沙拉棒、鹽烤魚、白肉魚類等鮮美料理。精米步合:39%試飲溫度:-5℃/常溫 獺祭 純米大吟釀 二割三分 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 獺祭二割三分的故事 我們將年間獺祭磨之先驅和獺祭二割三分系列（1.8 公升瓶 / 100 日圓，720 毫升瓶/ 50 日圓，300 毫升瓶 / 20 日圓，180 毫升瓶 / 15 日圓）銷售收入的一部分捐贈給在第一線與新冠狀病毒對抗的醫療團隊。 旭酒造創立於西元1947年，釀造日本酒之理念為，《酒不單只是醉人，更要能夠令人回味》。 釀造原料堅持使用酒米之王－山田錦，酒廠內清酒的精米步合平均為41%，而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。獺祭釀造的最高級，一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味。也是日本商業化量產精碾比例最低的日本酒。香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。原料米:山田錦精米步合:23%生/火入:火入水質:軟水建議搭配:生魚片、握壽司
獺祭 純米大吟釀 45 300ml
獺祭 純米大吟釀 45 「如果不美味，便毫無意義。」這是獺祭的標準。將山田錦研磨至僅存 45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。 酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老的河獺，變身成小孩追越至本村。」所以稱為獺越(出處:地下上申)。由此取地名一字命名為「獺祭」。獺祭的詞義也有，河獺會將捕獲的魚貝排在岸上，猶如祭典一般。也引申為作詩文時排列許多參考資料的情景。說到獺祭一詞會聯想起自稱為「獺祭書屋主人」，在明治時期掀起日本文學革命的正岡子規。我們以「釀酒是創造夢想。開拓日本酒新時代。」為標語，不以傳統或手工等詞句安堵如故，要在變革及革新中造出更優良的酒，這便是旭酒造將酒名取為「獺祭」的由來。每粒米僅取 45% 來釀造，酒質純良，淡雅的米香中蘊藏著花果氣味，驚喜多變的風味帶來的感動，是入門酒款「獺祭 50」的升級版本，未來更將成為獺祭代表入門款。獺祭的入門定番商品，使用精米至 45% 的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。前身為日本銷售量冠軍人氣定番品 - 獺祭 50，在原有的精米基礎上再提高了 5% 的精米，呈現出獺祭 45 更加細膩、通透的口感。原料米 / 原料山田錦精米步合45%日本酒度+3 酸度1.5餐點搭配：生魚片、握壽司試飲溫度：常溫、冷飲
獺祭 純米大吟釀 45 720ml
獺祭 純米大吟釀 45 「如果不美味，便毫無意義。」這是獺祭的標準。將山田錦研磨至僅存 45％，帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣。 酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老的河獺，變身成小孩追越至本村。」所以稱為獺越(出處:地下上申)。由此取地名一字命名為「獺祭」。獺祭的詞義也有，河獺會將捕獲的魚貝排在岸上，猶如祭典一般。也引申為作詩文時排列許多參考資料的情景。說到獺祭一詞會聯想起自稱為「獺祭書屋主人」，在明治時期掀起日本文學革命的正岡子規。我們以「釀酒是創造夢想。開拓日本酒新時代。」為標語，不以傳統或手工等詞句安堵如故，要在變革及革新中造出更優良的酒，這便是旭酒造將酒名取為「獺祭」的由來。每粒米僅取 45% 來釀造，酒質純良，淡雅的米香中蘊藏著花果氣味，驚喜多變的風味帶來的感動，是入門酒款「獺祭 50」的升級版本，未來更將成為獺祭代表入門款。獺祭的入門定番商品，使用精米至 45% 的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。前身為日本銷售量冠軍人氣定番品 - 獺祭 50，在原有的精米基礎上再提高了 5% 的精米，呈現出獺祭 45 更加細膩、通透的口感。原料米 / 原料山田錦精米步合45%日本酒度+3 酸度1.5餐點搭配：生魚片、握壽司試飲溫度：常溫、冷飲
獺祭 純米大吟釀 三割九分 300ml
獺祭 純米大吟釀 三割九分 飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長，正是純米大吟釀。 旭酒造創立於西元1947年，釀造日本酒之理念為，《酒不單只是醉人，更要能夠令人回味》。 釀造原料堅持使用酒米之王－山田錦，酒廠內清酒的精米步合平均為41%，而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。將山田錦精碾至39%，創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。新鮮純美的花果香，表現出《獺祭》大方獨特的魅力。是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟釀。「獺祭」的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部份去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!蜜甜潔淨的展現，迷人的香氣與口感常令人難以忘懷。建議搭配料理：適合享受純飲，或搭配沙拉棒、鹽烤魚、白肉魚類等鮮美料理。精米步合:39%試飲溫度:-5℃/常溫
獺祭 純米大吟釀 三割九分 720ml
獺祭 純米大吟釀 三割九分 飲入口中，散發出華麗豐饒的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，尾韻悠長，正是純米大吟釀。 旭酒造創立於西元1947年，釀造日本酒之理念為，《酒不單只是醉人，更要能夠令人回味》。 釀造原料堅持使用酒米之王－山田錦，酒廠內清酒的精米步合平均為41%，而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。將山田錦精碾至39%，創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。新鮮純美的花果香，表現出《獺祭》大方獨特的魅力。是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟釀。「獺祭」的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部份去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!蜜甜潔淨的展現，迷人的香氣與口感常令人難以忘懷。建議搭配料理：適合享受純飲，或搭配沙拉棒、鹽烤魚、白肉魚類等鮮美料理。精米步合:39%試飲溫度:-5℃/常溫
