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黃金貝殼 典藏卡貝納蘇維翁紅葡萄酒
2016 黃金貝殼 典藏卡貝納蘇維翁紅葡萄酒
規格介紹:2016 黃金貝殼 典藏卡貝納蘇維翁紅葡萄酒
貨品編號:J01-1-4-201
生產國:阿根廷 Mendoza
酒莊/品牌:
容量:750ml
酒精成分:14.8%
原價:1000
優惠價:900
【優惠活動: 買二送一!!】
※此價格提供參考,報價以現場為主。
品牌簡介
由於在億萬年以前,南美洲最著名的高山-安地列斯山脈,當時有一部分是沉浸於海水之中,這個現象可以解釋於阿根廷最著名葡萄酒產區 Mendoza 省肥沃的葡萄園底下,存在著所謂的化石沉積,而這些超過海拔將近 1,000公尺的沉積岩層,也正是讓 Mendoza 省所釀造出的葡萄酒能成為世界聞名且廣受喜愛的主要原因。
El Origen 農場創始於 1990 年,是智利著名的酒廠"Santa Carolina"決定拓展其葡萄酒事業版圖而跨越安地列斯山到阿根廷所創立的。在 12 年後的西元 2002 年,生產出第一瓶以 El Origen 農場為名的黃金貝殼葡萄酒,且因為地質結構的提升,造就了卓越的El Origen 農場,更讓黃金貝殼葡萄酒聞名於世界各地。
商品特色
黃金貝殼典藏馬爾貝克紅酒,每一年份皆為限量供應。其獨特、複雜 的調性,成功的結合了葡萄的果香及橡木桶的沉穩,獨具高雅風格。
葡萄園: El Origen 農場,座落在安地列斯山腳下的 Uco 流域,這裡高於海平面將近 1,000 公尺,獨特的地理位置及氣候造就出卓越的葡萄園,蘊育出優良的葡 萄。Uco 流域流經的地區,號稱是阿根廷 Mendoza 省中,數一數二的葡萄酒產 地,這個區塊就座落在首都的東南方。中低肥沃度的土壤具有滲透性且排水性 佳。氣候的迥異是因為海拔高的關係,多虧溫暖乾燥的季風於春夏季吹拂過葡 萄園,讓葡萄園自然且健康的。
產品特性: 格外明亮的紅色點綴著些微紫羅蘭色澤,此酒表現出強烈且複雜的香氣而引人 注目。洋溢著漿果和李子果醬的香甜氣息,隱約中還可聞到香料的迷人風味。口感相當高雅,單寧圓潤,擁有良好的酒體結構。成熟果實的絕佳均衡度撘配上橡木桶熟成 15 個月後所散發出的烤土司香 氣,餘韻悠長宜人。
商品內容
葡萄品種:100% Malbec
產地:阿根廷 Mendoza
容量:750ml
酒精度:14.8%
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卡思黛樂家族 典藏卡貝納蘇維翁紅葡萄酒
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特色 採用傳統的發酵和溫控釀造方式。傳統的釀造方式採用壓榨機壓榨,並伴隨泵送淋皮等步驟,這些步驟有利於溫和的提取葡萄中天然的多酚類物質。溫控釀造方式更能達到酒液中顏色和香氣的提取。基酒調配則使葡萄酒的口感更加順滑細膩,酒體更加複雜多層次。 外觀:酒體清澈透亮,呈深紅色澤。香氣:精緻的巧克力可可、香辛料以及黑色系果實的芳香。口感:醇厚豐滿的口感,順滑的單寧,並帶有淡淡燻烤味的悠長尾韻。卡思黛樂家族 典藏希哈葡萄酒
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聖塔卡洛琳卡美莉紅葡萄酒的葡萄來自 Cachapoal 山谷的 La Rinconada 葡萄園, 鄰近 Cachapoal 河。此地區在極短的冬天裡得到了豐沛的雨水, 在漫長的夏天得到了陽光與高溫差的環境。葡萄在顯著差異的日夜溫差下和緩的生長著以保持自然的酸度。 此區的土壤是由沙子、泥土與壤土所組成,是很適合卡美莉葡萄生長的理想環境。 為確保最佳的釀造品質,葡萄皆為手工摘取。葡萄採低溫浸泡並使用傳統方式於嚴格溫控(28℃)下發酵。 40%的葡萄於法國橡木桶中以蘋果乳酸發酵,最終再陳釀於法國橡木桶中八個月後才裝瓶, 讓酒體充分的得到發酵與吸收橡木桶的香氣,強化了層次的多變性。 SANTA CAROLINA Carolina Carmenere聖塔卡洛琳卡美莉紅葡萄酒 特色 聖塔卡洛琳卡美莉紅葡萄酒的葡萄來自 Cachapoal 山谷的 La Rinconada 葡萄園,鄰近 Cachapoal 河。此地區在極短的冬天裡得到了豐沛的雨水,在漫長的夏天得到了陽光與高溫差的環境。葡萄在顯著差異的日夜溫差下和緩的生長著以保持自然的酸度。此區的土壤是由沙子、泥土與壤土所組成,是很適合卡美莉葡萄生長的理想環境。 為確保最佳的釀造品質,葡萄皆為手工摘取。葡萄採低溫浸泡並使用傳統方式於嚴格溫控(28℃)下發酵。40%的葡萄於法國橡木桶中以蘋果乳酸發酵,最終再陳釀於法國橡木桶中八個月後才裝瓶,讓酒體充分的得到發酵與吸收橡木桶的香氣,強化了層次的多變性。 產品風味: 酒體呈現深沈的紫黑色澤,香氣中帶有極佳的紅色水果如櫻桃,以及白胡椒的香味。現在即是適飲期,或可存放三年以上。 獲獎紀錄 產區:智利 Chile品種:100% Carmenere 容量:750 ml酒精度:13.5%(可能不同) 適飲溫度:16-18℃ 建議搭配:義大利麵、紅肉、烤肉、美味的起士 販售通路:經銷商、菸酒專賣店聖塔 卡洛琳卡貝納蘇維翁紅葡萄酒
SANTA CAROLINA Carolina Cabernet Sauvignon聖塔卡洛琳卡貝納蘇維翁紅葡萄酒 特色 聖塔卡洛琳卡貝納蘇維翁葡萄酒的葡萄來自智利極富盛名的 Colchagua Valley 鄰近安地斯山脈山麓的 Miraflores 葡萄園,種植著一些當地最老的葡萄藤。感謝自然的賜予,這裡的葡萄能在顯著差異的日夜溫差下和緩的生長著。來自岩層土壤的養分與溫暖、乾燥的氣候,使得卡貝納蘇維翁葡萄在此擁有優質理想的生長環境。 為確保最佳的釀造品質,葡萄皆為手工摘取。葡萄採低溫浸泡並使用傳統方式於嚴格溫控下發酵。於法國橡木桶中陳年八個月後才裝瓶,讓酒體充分的得到發酵與吸收橡木桶的香氣,強化了層次的多變性。 產品風味: 酒體呈現深沈的紫黑色澤,香氣中帶有紅色水果、黑莓、巧克力、香草以及肉桂的十足果香味,酒體結構與單寧傑出,達到完美的平衡,口感柔順優雅。現在即是適飲期或可存放三年。 獲獎紀錄 產區:智利 Chile品種:100% Cabernet Sauvignon 容量:750 ml酒精度:13.5%(可能不同) 適飲溫度:16-18℃ 建議搭配:義大利麵、紅肉、烤肉、美味的起士 販售通路:全聯、菸酒專賣店