2025金門高粱 戰酒黑金龍金箔酒【琥珀蟠龍】
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2025金門高粱 戰酒黑金龍金箔酒【琥珀蟠龍】
規格介紹:2025金門高粱 戰酒黑金龍金箔酒【琥珀蟠龍】
貨品編號：K01-1-5-115
生產國：台灣
酒莊/品牌：金門酒廠
容量：3600ml
酒精成分：46%
原價：17500/瓶
優惠價：15500/瓶
※此價格提供參考，報價以現場為主。
詳細介紹:
全國唯一可溯源9999食用級汽化式純金箔
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限量9,500瓶 每瓶均有編號
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金門酒廠 風味實驗室 自圓其熟桶陳組【可可太妃1.0】
金門酒廠風味實驗室自圓其熟桶陳組(可可太妃1.0) 市場首創 #雙訂製 專屬金高X特殊訂製小橡木桶，相互專屬而生！ 組合內容：專屬訂製金高2瓶、小橡木桶(空桶)和木頭底座、不鏽鋼漏斗。 因應熟成環境不同，實際依個人桶陳效果為主。 風味與品飲筆記（金門高粱酒／可可太妃1.0） 這組合中的酒款為專屬訂製的 金門高粱酒，酒精度約為 58.2 度。 橡木桶經由百年天然橡木、職人手工打造、無上膠黏合，並經特殊烘烤定調出「可可太妃風味」基調。 酒液注入後，透過桶身「呼吸」特性與環境交互作用，風味可能隨存放場域不同而變化，例如呈現椒麻辛香、礦物鹹香、花香、煙燻香、蜜餞香、香草與杏仁的細緻層次。 可可太妃香甜為此款主基調，其後可能衍生出更複雜的熟成香氣與木桶影響風味。 桶陳後可能產生圓潤醇厚的口感與焦糖香、橡木氣息交織，讓品飲過程多層次且具故事感。 釀造工藝與桶陳特色（金門酒廠／橡木桶熟成） 本產品由 金門酒廠 與 黑松公司 聯手推出，為市場首創的 DIY 桶陳組合。 小橡木桶採用百年天然橡木打造，由職人手工製作，無膠黏合，烘烤定調，以確保木桶對酒液的影響穩定且富變化。 酒款經過十道工序訂製而成，搭配專屬橡木桶設計，是「雙訂製」概念，確保桶與酒的協調與風味的呈現。 結合品牌工藝與創新精神，提供酒迷專屬參與熟成的體驗，創造個人化酒款的可能。 收藏價值及桶陳潛力（自圓其熟桶陳組） 這款組合不僅是飲品，更是一項體驗式收藏，消費者可自家進行桶陳操作，打造屬於自己的獨特風味，具備話題與創意價值。 因為桶陳過程受時間、環境、儲存條件影響，風味及酒體會隨之漸進變化；越久桶陳可能展現更圓潤飽滿的口感及層次。適合收藏與分享於重要場合。 限量推出、富獨特概念設計，加上品牌歷史與釀造背景，具較高的話題與投資收藏價值。 DIY桶陳成品可作為個人紀念、企業贈禮或專屬活動酒品，具高度展示性與文化延伸性。 飲用及搭配建議（可可太妃桶陳金高） 建議酒款可於 室溫略涼或加入少量純淨水後品飲，以突顯其香甜可可太妃基調與熟成木香。適合慢飲、細細品味。 搭配風味上，可嘗試搭配黑巧克力、太妃糖、堅果類或深焙咖啡，也可作為甜點後飲或慶祝時刻分享。亦可搭配鹹香下酒菜，如熟成起司、燒烤堅果、或濃郁奶香甜點。 若欲保存則建議將注入後小橡木桶置於涼爽、避光、恆溫環境，並記錄桶陳開始時間，以觀察風味變化軌跡。 適合全年齡高粱酒愛好者嘗試自我風味探索之旅，體驗釀酒樂趣與風味控制。
金門酒廠 戰酒黑金龍 白沙屯媽祖勇腳紀念酒 (裸瓶)
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金門酒廠創世者 x CHOYA桶陳金門高粱酒
酒體風格與釀造特色 釀造與桶陳：採用金門高粱酒原酒，以橡木桶或特殊風味桶熟成若干月，保留原酒酒體活性，未經冷凝過濾或染色，展現自然酒色與多層次香氣。 風味特徵：融合 CHOYA 梅酒風格，展現梅子果香、酸甜調性，並與高粱酒經典穀香、窖香結合。桶陳帶出香草、煙燻、烤橡木、椰木等細膩香氣，口感厚實、結構完整，尾韻悠長且平衡。 建議飲用方式：純飲於15‑18°C最能展現風味，醒酒後風味層次更豐富。適合搭配巧克力、梅子甜點、乾果等食材，或用作調酒基底打造個性化烈酒風味。 產區與合作背景 此款酒款產自台灣金門，由金門酒廠與日本 CHOYA 品牌合作，期望結合梅酒（Umeshu）典型風味元素與金門高粱酒的烈酒特色。桶陳工藝讓酒液在橡木桶中沉澱與氧化，木桶與原酒間的互動產生新的香氣層次。 陳年與收藏潛力 因為未經冷凝過濾或染色，酒液中保留的酯類與油脂質地豐富，使得熟成潛力更高；隨著時間熟成，木桶帶出的煙燻感、香草與烤橡木氣息會更加融合、圓潤。這樣的陳釀方式也使得每瓶酒有一定差異性，對於收藏者與風味探索者具吸引力。 搭配與品飲筆記 建議純飲以品味酒液原始香氣，醒酒可於開瓶後靜置十至十五分鐘以釋放香氣；搭配甜點如巧克力、梅子類小點或乾果，以及風味較濃厚的亞洲料理，亦可選用佐餐方式，與食物香料與酸甜調性互補。
金門皇家酒廠 青龍呈祥 關聖帝君帥印酒
關聖帝君，一是因為其忠義氣節，一身正氣，世人認為邪魔妖孽見到關聖帝君便會退避三舍不敢靠近。此外，傳統觀念中。財神是掌管天上財富的神，而關公則被民間奉為「武財神」。包括讀書人的文昌神、軍警的戰神、商人的財神，乃至幫會的主神。關聖帝君是華人世界裡當普遍的神祇。
金門酒廠_創世者紳士泥煤桶陳金門高梁酒700ml
金門酒廠創世者紳士泥煤桶陳金門高梁酒 獨特風味，一次限量 創世者紳士泥煤桶陳金門高梁酒是金門酒廠推出的一款頂級高粱原酒。這款酒採用獨家的桶陳工藝,在天然琥珀色的酒液中蘊含著濃郁醇厚的風味。 天然色澤，純粹本味 創世者紳士泥煤桶陳金門高梁酒未經任何人工染色或冷凝過濾處理,保留了高粱原酒的天然色澤和醇厚口感。在瓶中慢慢陳化,酒香與口感不斷升華,帶來難忘的飲用體驗。 獨特工藝，全球首發 這款酒採用了金門酒廠的獨家桶陳工藝,經歷漫長的醞釀過程。每一批次都是全球首發,極其珍稀罕見,值得收藏。
金門高粱白金龍赤焰2025【青色】
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白金龍赤焰金門高粱酒(金+青)600ml x 12瓶
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金釀桶陳 金門高粱酒 No.1琥珀大地750ml
金釀桶陳金門高粱酒No.1琥珀大地 麹火孕香、蒸鰡火提純、桶燒火添香,熟成火慢慢雕琢,每一層火候,都是為了成就這杯細膩又豐富的味道。
