釀造工藝/Winemaking：
手工採摘葡萄，並使用半二氧化碳浸漬法（Semi-carbonic Maceration），直接將整串葡萄放入發酵罐裏面發酵，可以保留更多新鮮迷人的果香和較少的單寧，使口感更佳。

品酒辭/Tasting Note：
明豔動人的寶石紅還帶著覆盆子的亮紅色調。味道芳香宜人，散發出濃郁的水果香氣，酸甜可口的草莓、覆盆子、糖果香氣和淡淡的薄荷與花香，入口清爽，口感輕盈。
適飲溫度：13°C

配餐/Food Paring：
披薩、烤雞、豬頸肉。