智利老欉葡萄酒
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規格介紹:
智利鹿絲老欉紅酒
規格介紹:智利鹿絲老欉紅酒
貨品編號：J20-2
生產國：Chile 智利
酒莊/品牌：VFA S.A.
容量：750ml
酒精成分：13.5%
原價：700
優惠價：600
優惠活動:買二送一!!
※此價格提供參考，報價以現場為主。
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2019 SEIGNEURS D'AIGUILHE 德古伊堡葡萄酒
SEIGNEURS D'AIGUILHE 德古伊堡 被譽為Cotes de Castillon產區的最佳葡萄園代表 國家：France 法國產區：波爾多葡萄品種：Merlot & Cabernet Franc年份：2015年酒精度： 13% 【 Rober Parker：90分 】【 2015 年，RP、JS、JR 等權威酒評家眼中的波爾多傑出年份 】 品飲筆記： 寶石紅色中透著深紫色的光暈，紅色水果和朱古力的香氣複雜優雅，入口絲滑柔順，醇厚濃郁，層次感豐富，酒體結構飽滿宏大，餘韻完美悠長。 酒莊介紹 ： Chateau d'Aiguilhe於1998年末被Stephan von Neipperg先生收購。酒莊隱藏在廣闊鄉間的深處，所擁有的眾多遺址古蹟可見證莊園悠久的歷史。酒莊城堡建於十三世紀，它實際上是一處擁有防禦工事的農業園。人們普遍認為在中世紀時Chateau d'Aiguilhe酒莊的領主掌控了一大片寬廣的土地，並且擁有多處重要封地。英法百年戰爭時期，酒莊領地位於兩國占領區的邊界處，在軍事中扮演著活躍的角色，由於領主時而歸附英皇，時而投誠法國皇室，酒莊也隨之被這兩國交替控制。隨後，酒莊歸於樂貝頓（Leberthon）家族名下，該家族系波爾多議會議員世家。他們在法國大革命前夕逃亡海外時，將莊園賣給某個叫做艾田•馬蒂諾（Etienne Martineau）的人，後者將酒莊發展成為一座土地全部連成一片的、面積達四百公頃的大莊園，其繼承者們直到1920年才將莊園賣掉。現今，酒莊佔地達111公頃，其中50公頃用於葡萄種植。所有的葡萄都種植於山坡高處，整體朝南，擁有天然排水和日照充沛的有利自然條件。土地為黏土石灰岩和含淤泥的黏土土質，上層為一薄層較為貧瘠的土壤，下部為石灰岩質地層，這樣的地層確保了葡萄植株享有出色的水利調節系統。土壤狀況和葡萄藤的平均株齡搭配融洽，所有這些自然條件構成了非常有利於葡萄種植的完美環境。莊主Stephan von Neipperg現在掌管著這個酒莊，同時還擁有Saint-Emilion（聖愛米儂）地區Château Canon-La-Gaffelière（卡農嘉芙麗酒莊）、Clos de l'Oratoire（克洛德羅哈特瓦酒莊）、Château Peyreau（佩侯酒莊）和La Mondotte（拉夢多酒莊）幾個酒莊。 這是一款來自法國卡斯蒂永丘產區的紅葡萄酒，散發著草莓、 桑葚和香草的氣息，中等酒體，單寧細膩柔滑，餘味悠長 品牌簡介德古伊酒堡Château D'Aiguilhe由兩大波爾多右岸名人 Stephan Neipperg與著名釀酒師Stephan Derenoncourt聯手打造。 酒莊坐落於卡斯提雍丘Côtes de Castillon與聖愛美濃之間，擁有111公頃的葡萄園， 其中50公頃種植著葡萄藤。葡萄藤全數種植於山坡的上部， 受益於日照充足的南向坡與優秀的天然排水機制，黏土石灰石、 黏土泥沙的表土薄層覆蓋在貧乏的石灰石土層上。 釀製比例採80% 梅洛與20%卡本內弗朗， 平均樹齡約30年，採用70%新桶熟成15~20個月。
安大列斯 白蘇維翁白葡萄酒
Antares Sauvignon Blanc安大列斯 白蘇維翁葡萄酒 智利位於南美洲西部，背山(安地列斯山)面海(太平洋)，從太平洋所帶來的潮濕空氣長年吹襲，相當適合葡萄果樹的生長，也因此蘊育出智利葡萄酒釀造的技術與優良傳統。 安大列斯為南半球最明亮的一顆星星，被視為探險家、開創者的象徵，同時也為探險者提供了明亮的指引。酒莊以此命名象徵了其欲成為帶領智利葡萄酒於國際上發揚光大的雄心。酒莊位於靠近Patagonia的Macul地區，有著古老火山岩地質的土壤、以及來自海岸的涼爽微風，除了吸引許多的探險者來到此地之外，同時也提供了釀酒用葡萄的絕佳種植環境。 【釀造特色】 採用來自智利 Central Valley 的葡萄所釀製。這個地區向來有著鮮明的季節變化，如涼爽、有雨的冬天，以及白天溫度高但夜晚涼爽的夏天。充足的日照、乾燥的夏天、以及採收季節少雨等因素，皆使得在此生長的葡萄可以充分的成熟。 為了擷取這款白蘇維翁的新鮮果香特性，葡萄經過精心的壓榨，並在釀造過程中連皮一起浸泡數小時， 之後在 10-12ºC 的溫控下在不鏽鋼罐中發酵，使用選定的酵母以實現香氣和味道的最佳發展。 酒款特色有著些許嫩綠調的淡檸檬黃色，是款風格清新的白葡萄酒，散發出哈密瓜和鳳梨的芳香，帶有清新的檸檬和葡萄柚的柑橘氣息。口感柔和而果香濃郁，酒體中等，酸度均衡。 【餐酒搭配 & 適飲溫度】 理想的夏季開胃酒，適合與沙拉或海鮮菜餚搭配10°C – 12°C 間享用
聖羅莎白蘇維翁白葡萄酒
產 區：智利中央河谷 葡萄品種：Sauvignon Blanc 顏 色：清新的檸檬黃中帶有些微的青綠色 酒 質：先聞到帶有蜜瓜、鳳梨等甜美果香，而後有柑橘、萊姆及葡萄柚等清新香氣， 中等酒體，尾韻順口並帶有清爽的酸度。 試飲溫度：10oC~12oC 佐餐食物：海鮮、沙拉或已少許香料點綴的雞肉料理
聖羅莎白蘇維翁紅葡萄酒
★尊爵飯店指定用酒 風味：具有梅子與紅色漿果的均衡風味，略帶香料氣息，單寧柔順而充足延伸至餘韻。
西班牙安鐸洛紅葡萄酒
西班牙 安鐸洛 紅葡萄酒 亮麗的紅寶石色澤，散發出細緻優雅紅色漿果伴隨著淡淡辛香料味。適當的酸度帶出此酒款豐富多樣的口感。酒體結構完整，單寧舒服平衡，入口後濃郁的甜美感受，是一款相當圓潤滑順的酒款。
葛蘭賽洛 歌海娜 恬帕尼優 紅葡萄酒 750ml
釀造工藝/Winemaking : 精選葡萄，進行 24 小時的浸漬，去梗並壓榨後，於恆溫不銹鋼桶中發酵和浸漬 8 天，再進行蘋果酸乳酸發酵，最後過濾裝瓶。 品酒辭/Tasting Note： 櫻桃紅酒色，成熟藍莓和黑莓的香氣，加上令人愉悅的焦糖味，清爽輕盈口感，均衡的單寧酸度和紅色漿果的風味，酒體平衡，餘韻果味悠長，物超所值，佐餐首選。 配餐/Food Paring ： 烤牛肉、BBQ 、義大利麵、高達起司
葛蘭賽洛 馬家婆 弗德喬 白葡萄酒 750ml
釀造工藝/Winemaking : 低溫冷浸超過48小時得到優質清新的果香後，保持恆溫15度，發酵於大鋼槽中，以達到最佳狀態。 品酒辭/Tasting Note： 酒色呈淡檸檬色，帶有黃銅金屬色調，濃郁的夏季花香及蘋果、桃子和烤堅果的香氣，酒體豐富，清新芬芳，烘烤青蘋果加上淡淡的礦物質味，新鮮飽滿的口感與果味的酸度相得益彰，完美平衡。 配餐/Food Paring ： 海鮮、貝類、烤魚、沙拉和各式開味菜
奔富庫濃格 夏多內白葡萄酒 750ml
奔富（Penfolds）前首席釀酒師、庫濃格創始人唐．迪特曾說：「庫濃格系列」從不讓人失望。在好的年份裡，它會帶來意想不到的驚喜。」自1976年以來，庫濃格系列（Koonunga）一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛；保有奔富（Penfolds）的釀酒哲學、體現奔富的品質標章，完美結合果實果味和橡木桶特性。在不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成，並與酵母一起陳放（on yeast lees）六個月以增添酒款風味。泛著淺稻黃酒澤，綻放馥郁的杏桃、黃桃與多種熱帶水果香氣，奶油牛軋糖、榛果、烘焙開心果仁與法國橡木桶的甜美氣息蘊含其中。經過六個月與酵母一同熟成後，口感十分圓潤，奶油、榛果牛軋糖的滋味與天然果酸完美融合，淡淡的萊姆清香帶來悠長的爽口尾韻。
