以當地盛產精選「鶯宿梅」熟成梅酒，與高居日本國內98% 產量、稱其為大分縣特產也不為過的「香橙」調製而成。將含檸檬酸及維他命C的果汁混釀至梅酒之中，梅子與香橙的酸甜香巧妙地融合，散發誘人清香，清爽的風味甚為雅趣。