月桂冠上撰干支蛇年紙卷

每年以「生」設計日本風格紙捲傳承385年四段式釀酒工藝與京都名水釀造,酒質圓潤。使用日本三大名水-京都伏水釀製,採傳統四段式工法,口感圓潤芳純,尾韻清爽俐落。上撰:酒質相較一般酒佳!!早期清酒課稅制度以特級酒、一級酒、二級酒分級;級別則以酒質優劣區分;自1992年廢除之後,酒造把原本標示為酒的產品改名:一級酒改名為「上撰」、二級酒改為佳撰,一般酒則不註明