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梅乃宿 琴酒
燒酒/清酒/調酒/高粱
商品名稱:
規格介紹:
梅乃宿 琴酒 750ml
規格介紹:梅乃宿 琴酒 750ml
貨品編號:
生產國:日本 奈良縣
酒莊/品牌:梅乃宿
酒精成分:44%
容量:750ml
規格:12瓶/箱
原價:880
優惠價:800
※此價格提供參考,報價以現場為主。
詳細介紹:
原料:柚子・檸檬・蘋果・杜松子・芫荽・釀造酒精・清酒
運用特別嚴選日本產的果實,以及使用自家釀製的日本酒,打造出梅乃宿自家榮耀之作集大成的手工琴酒。
以正統的杜松子為主軸,巧妙透由來自自家釀製的『日本酒』所傳遞出的旨味,完美結合可感受到陣陣和風氣息的『柑橘』香氣。清澈穿透鼻尖的清爽香氣以及入喉內化開來的柔軟甜度,更有著在後韻裡清楚感受到的大人尾韻,各種角度的細緻美味都請一一細細品嚐。
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六Roku日本琴酒 700ml
六日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」,六(ROKU)使用了6種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣,經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。六日本琴酒 的細緻是透過6種獨特的日本植物、以及8種經典琴酒材料所表現出來的均衡風味。而在六(ROKU)製程中最獨特的地方是,為了擷取這6種日本植物最精華的風味,工藝師選用了不一樣的壺式蒸餾器分批蒸餾,而這樣的努力也為這層次豐富的琴酒帶來如絲般細緻平衡的口感亨利琴酒700ml
產區:蘇格蘭 亞爾郡 Ayrshire 色澤:清澈透明 香味:濃郁迷人的植物香味,與杜松子,小黃瓜,胡萎絕妙合諧,並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存。 口感:入口滑順,完美搭配植物清香的絕妙口感。 餘韻:注入新鮮黃瓜的清新風味,和加入玫瑰花瓣調製,這樣產生的奇妙琴酒,帶有清新及令人愉悅花香。蘇格蘭 亨利爵士 琴酒 Hendricks Gin 亨利琴酒採集世界上最好的原物料所製造而成 蘇格蘭所出產的最頂級琴酒 小批次生產的琴酒,採用荷蘭小黃瓜、保加利亞玫瑰花瓣等13種獨特的原料穀物類製成的中性烈酒我們從琴酒的原生國家-荷蘭,挑選最好品質的穀物類,製成的中性烈酒當做基底。 水源取自於Penwhapple,最純淨的天然泉水。採用13種獨特的天然原料胡荽-東歐和摩洛哥杜松子-義大利和南斯拉夫葛縷子籽-荷蘭橘子皮-西班牙檸檬皮-南歐蓽澄茄果-香料島嶼和印尼歐洲合歡子-英國接骨木花-瑞士香鳶尾-祕魯和摩洛哥甘菊-德國歐洲白芷根-法國和比利時 玫瑰花辦-每年五月和六月時,手工摘取保加利亞的新鮮玫瑰花辦。 小黃瓜-精心挑選,取自於琴酒的故鄉,荷蘭的新鮮小黃瓜。 亨利爵士琴酒如何地與眾不同 1•裝瓶、釀造都是在蘇格蘭境內完成。 2•只使用最佳品質的天然原物料。 3•使用兩種不同蒸餾器,班尼特蒸餾器與馬車頭蒸餾器蒸餾出來的烈酒做完美調和。 4•極少量的手工生產,大約一次只蒸餾出450公升。也因此使的我們的琴酒在蒸餾過程中保持最好的品質。 5•融入了最與眾不同的兩個元素,來自於荷蘭的小黃瓜和保加利亞的玫瑰花瓣作為調和。 得獎記錄 2006年國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)–銀牌獎 2005年國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)–琴酒類銅牌獎 2004年舊金山世界酒類競賽(2004 San Francisco International Spirits Competition-Gold Medal Winner)–金牌獎 2003年飲食雜誌( Food & Wine)–年度酒類 2003年舊金山世界酒類競賽–金牌獎 2000年舊金山世界酒類競賽–金牌獎亨利爵士夏至琴酒700ml
聞香 – 杜松子木質香調與清新花香交融,展現橙花芬芳魅力 口感 – 迷人花香調帶有小黃瓜的清爽及玫瑰花味,入口酒感細緻香甜 來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin」,推出全新「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」限量酒款,相較於原來的酒款,其酒體中散發醉人濃郁花香,全新紫色瓶身設計也為品牌注入新穎標誌,相呼應此次花調新風味。「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」靈感源於繁花似錦、生機蓬勃的大自然,夏至是當地球向太陽傾斜至最大角度,也是百花盛開,濃烈香氣達到頂峰綻放之時,完美呈現亨利爵士品牌的獨特風格。「亨利爵士琴酒Hendrick’s Gin」此次特地舉辦了夏日琴酒花園派對,讓琴酒迷們 一起沉浸在仲夏的浪漫微醺酒意 「亨利爵士夏至琴酒Hendrick’s Midsummer Solstice Gin 」為首席釀酒大師萊斯利·格雷西(Lesley Gracie‘s) 對仲夏時節帶給人們的感官震撼而表達的敬意。萊斯利·格雷西(Lesley Gracie‘s) 不僅是釀酒師更是創造者,她在亨利爵士Hendrick’s Gin Palace中不斷實驗與構思各種創新的風味,無法抑制的好奇心讓她不停探索各種風味變化的可能,她於配方中注入精心甄選的植物精粹,濃郁花香風味獨攬眾人味蕾,非常適合熾熱炎夏作為調酒來品飲,由於製程繁複不易,只能小批次生產,限量上市。亨利爵士月神琴酒 700ml
於2021年推出的「亨利爵士月神琴酒 Hendrick's Lunar Gin」,除了延續亨利爵士的獨特瓶身形狀外,瓶標更以夜空般的深藍搭配星空天象的圖騰設計,襯托瓶身的靛藍玻璃光澤,讓這支月神琴酒在視覺上充滿了神秘感。喜歡在午夜從事園藝的亨利爵士首席釀酒大師-LesleyGracie萊斯利·格雷西表示,有些植物在月光下才會散發出迷人香氣,在寂靜的夜晚,各種氣味與感受皆會放大,而月光的暈染,更將豐富你對所有事物的反應。萊斯利便是以此靈感,創造出這支適合在寧靜夜晚,細細品飲的「亨利爵士月神琴酒 Hendrick's Lunar Gin」。相較於經典的亨利爵士琴酒,月神Lunar帶有清爽的柑橘調性,細細品酩可感受到熱帶水果及草本香氣,收尾略帶哈密瓜的輕甜味,搭配豐厚但滑順的口感,適合在月色滿溢的夜晚純飲或調杯經典的Hendrick's Gin Tonic來細細品嚐。亨利爵士海神琴酒 700ml
亨利爵士 海神 琴酒 相較於經典的亨利爵士琴酒,海神NEPTUNIA擁有來自沿海草本的獨特清新特質,來自海洋植物的濃郁風味,帶有乾淨明亮的柑橘餘味、圓潤清爽的口感,不管是純粹品飲或調杯經典的Hendrick’s NEPTUNIA Fizz均是午後的極緻享受。亨利爵士首席釀酒大師 萊斯利·格雷西表示,大部份的靈感都來自於記憶,這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律,眺望地平線時,感受吹沸於臉上的鹹鹹海風,自由與平靜的美妙感覺,搭配海浪的拍打聲,詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物,搭配杜松子酒創造了海神琴酒,如同將大海的自由奔放與魅力濃縮於酒體之中。 亨利爵士琴酒2022年全新限量版「亨利爵士海神琴酒」 海神琴酒的核心靈感來自海洋的魔力,除了延續亨利爵士的獨特瓶身外,瓶標更以神話中的海神為基礎設計,拿著三叉戟的女海神搭配捲起的浪花及海草的翠綠,讓這支琴酒在視覺上充滿了魔幻感。 亨利爵士首席釀酒大師 萊斯利·格雷西表示,大部份的靈感都來自於記憶,這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律,眺望地平線時,感受吹沸於臉上的鹹鹹海風,自由與平靜的美妙感覺,搭配海浪的拍打聲,詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物,搭配杜松子酒創造了海神琴酒,如同將大海的自由奔放與魅力濃縮於酒體之中。 相較於經典的亨利爵士琴酒,海神NEPTUNIA擁有來自沿海草本的獨特清新特質,來自海洋植物的濃郁風味,帶有乾淨明亮的柑橘餘味、圓潤清爽的口感,不管是純粹品飲或調杯經典的Hendrick’s NEPTUNIA Fizz均是午後的極緻享受。坦奎利琴酒750ml
坦奎瑞琴酒向來都是格調的象徵,是十九世紀的皇家貴族、50年代的好萊塢巨星,甚至是今日名流時尚圈的最愛。坦奎瑞琴酒自1830年推出以來,就被公認是“唯一”的高級琴酒,至今仍是全球各地頂尖調酒師傅心目中最卓越的琴酒。透過四次的蒸餾,將作物與烈酒做出完美的搭配,保留原料本身香味的細微變化。豐富明顯的杜松子、圓當歸、柑橘皮、薰衣草和紫羅蘭的香氣、淡雅檸檬香,層次豐富;順口、均衡香料風味。坦奎利NO.10琴酒700ml
西元1830年Charles Tanqueray 先生開始了對絕對完美的追尋,經過170年之後,Tanqueray No. TEN琴酒正代表創始人精益求精的精神。它是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒,以無與倫比的清新風味而聞名全球。手工釀製Tanqueray No. TEN的祕訣在於 「酒心」。在暱稱Tiny Ten的10號蒸餾器製作,使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽,一起與蒸餾過三次的酒汁,由釀酒大師親手放進Tiny Ten進行蒸餾,散發出濃郁柑橘香味,也成為關鍵的「酒心」。最後的釀製是在具有歷史意義、由Charles先生推出的4號蒸餾器進行。「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起重新蒸餾,還加上甘菊花使口感特別清新滑順。為了確保Tanqueray No. TEN的自然柑橘風味,第四次蒸餾出的酒汁,只能留下最具特色的部分。正是這一道十分講究的汰選程序,加上特選新鮮果物和四次蒸餾,賦予Tanqueray No. TEN格外滑順、清新且完美的平衡口感。香味:當您搖動杯中Tanqueray No. TEN 時,會聞到各種的柑橘果實、草本植物與香料的清新香味。口感:輕嚐Tanqueray No. TEN,感受鮮明的柑橘和隱約的杜松子味,伴以甘菊的香氣。隨後每次愉悅的啜飲,做出更精緻洗鍊的風味,達到極致的平衡和典雅。47.3度以上的酒精成分,更確保能鎖住風味。餘韻:當這美酒繼續停留在口中時,清爽滑順的餘韻結合著些許的葡萄柚、柳橙和檸檬的滋味。2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-金牌 手工釀製Tanqueray No. TEN的祕訣在於 「酒心」。在暱稱Tiny Ten的10號蒸餾器製作,使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽,一起與蒸餾過三次的酒汁,由釀酒大師親手放進Tiny Ten進行蒸餾,散發出濃郁柑橘香味,也成為關鍵的「酒心」。最後的釀製是在具有歷史意義、由Charles先生推出的4號蒸餾器進行。「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起再次蒸餾,還加上甘菊花使口感特別清新滑順。為了確保Tanqueray No. TEN的自然柑橘風味,第四次蒸餾出的酒汁,只留下最具特色的部分。正是這一道十分講究的汰選程序,加上特選新鮮果物和四次蒸餾,賦予Tanqueray No. TEN格外滑順、清新且完美的平衡口感。.香味:會聞到各種的柑橘果實、草本植物與香料的清新香味。.口感:輕嚐Tanqueray No. TEN,感受鮮明的柑橘和隱約的杜松子味,伴以甘菊的香氣。隨後每次愉悅的啜飲,逬出更精緻洗鍊的風味,達到極致的平衡和典雅。47.3度以上的酒精成分,更確保能鎖住風味。.餘韻:當這美酒繼續停留在口中時,清爽滑順的餘韻結合著些許的葡萄柚、柳橙和檸檬的滋味。英國倫敦三號琴酒700ml
英國倫敦三號琴酒700ml 電影金牌特務在總統書房、仕特曼會議室、仕特曼飛機上都出現過的 No.3 London Dry Gin 倫敦3號琴酒的「3」,除了瓶身的3角形設計外,也說明杜松子、柑橘與辛香料3種主要風味特色,更代表BB&R的門牌號碼,呈現聖詹姆士街角3號的驕傲。 曾連續三年拿下國際烈酒競賽〈ISC, International Spirit Challnge〉的London Dry Gin金牌獎,對喜歡正統英式琴酒的琴迷來說三號琴酒No.3 Dry Gin絕對是無可取代的經典!主要帶來辛香料氣味的三款原料:杜松子、歐白芷根、荳蔻,和賦予果味的:葡萄柚皮、橙皮、芫荽籽浸泡在中性烈酒內隔夜再進行蒸餾,蒸餾完成 後再添加中性烈酒與去除礦物質的軟性水稀釋至酒精濃度46%。在上映的「金牌特務‧機密對決」中,雖然貴串整個背景的是肯塔基威士忌,但在Kingsman秘密總部中隔壁的建築物就是貝瑞兄弟位於倫敦最古老的店面。而在前往最後決戰的飛機上,Harry調製了一杯馬丁尼與Eggsy共飲深談,所用的琴酒就是三號琴酒,瓶身正面鑲嵌的鑰匙仿照貝瑞兄弟商店內最深處古老,意義別具的「廳堂(The Parlour)」房間鑰匙;這把鑰匙同時象徵這款琴酒繼承貝瑞家族傳統及專業所打造出的優質烈酒,就像梅林用來打開秘櫃的金士曼K字造型信物。 琴酒雖起源於荷蘭,但因為戰爭的關於帶動了兩地更多的交流,來自於荷蘭的英國國王奧蘭治威廉三世〈William of Orange〉又特別愛飲琴酒,上行下效之下1700年僅50萬人口的倫敦一年竟然喝掉了4950萬公升的琴酒!成立於1698年,英國最老字號酒商貝瑞兄弟〈Berry Bros & Rudd〉見證了這股風潮,長期供應皇室用酒的他們開始思考如何釀製一款可以讓當時的上流貴族也欣賞並樂於享用的琴酒〈初期的琴酒是中下層階級的最愛〉,經過長久的醞釀,最後問世的就是這一款三號琴酒。根據歐盟2008年規定,London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底,蒸餾後不得添加任何增味劑,僅能以添加中性酒精調和,再以水稀釋。每公升的糖份不能超過0.1克,也不能染色。貝瑞兄弟完全依循這項規範,並特別選用了義大利的進口杜松子,搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材,搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒,一推出就受到英國的貴族社會追捧,在世界各大烈酒競賽也接連奪下優勝,很快地竄升為英國高級酒吧中必備的經典酒款。在去年上映的「金牌特務‧機密對決」中,雖然貴串整個背景的是肯塔基威士忌,但在Kingsman秘密總部中隔壁的建築物就是貝瑞兄弟位於倫敦最古老的店面。而在前往最後決戰的飛機上,Harry調製了一杯馬丁尼與Eggsy共飲深談,所用的琴酒就是三號琴酒,可見這款琴酒的代表性與地位。此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒,命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號(No.3, St. James)。以來自義大利進口杜松子,搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合,加上三階段的精心蒸餾過程,使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。事實證明,這款頂級琴酒曾在2012年至2014年,連續三年拿下國際烈酒競賽(ISC, International Spirit Challnge)的倫敦琴酒類金牌獎,非常適合調製不甜的馬丁尼。