珍藏費肯特 獨一無二的純粹！ 守護著古老而珍稀的原酒， 訴說著時光淬鍊的經歷。 費特肯創始人亞歷山大·拉姆齊爵士是蘇格蘭地主之一，1824年他在蘇格蘭東北部建立了費特肯釀酒廠，成為首批獲得許可的單一麥芽釀酒廠之一。 如此純粹的費特肯，坐擁得天獨厚的地理環境，宛如奇幻仙境般靜逸；引自蘇格蘭高地潺流純淨山泉水，水質澄澈清透，憑藉與眾不同的天使蒸餾工藝，自然淬煉出純粹的遺世佳釀。 獨創天使瀑布蒸餾法‍萃取最細緻酒液釀製威士忌，要增加回流良率，一般是改變蒸餾器的高度和形狀，或改變林恩臂（Lynn Arm）的角度，在1950年代中期，費特肯為尋求使原酒更純粹的蒸餾工法，突發異想設計出套在蒸餾器頸部的「冷水環繞降溫環」，讓沁涼山泉水從環上的噴嘴澆灌而下，裊裊向上的蒸氣漂散而下，成為獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」，藉由回流率的增加並萃取最輕柔的酒精蒸氣，回流酒液會與銅作用、剝去異味變得更加細緻。 憑藉與眾不同的天使蒸餾工藝，得以釀製無法超越的清新甜美，如同那附著於古銅外的一抹淺綠，是淋灑於蒸餾器外的水，遇熱所留下的昇華印記，有如潔淨天使緩緩走過，留下不容抹滅始終追求純粹的痕跡。 如此純粹的費特肯，在風格普遍粗獷的高地區，更顯與眾不同的清新甜美，猶如白色獨角獸的純粹聖潔，呼應廠標上的獨角獸圖騰。

費特肯Fettercairn

獨一無二的純淨與甜美清新的風格，是費特肯酒廠的堅持，更是每瓶費特肯瓶身上獨角獸的高雅尊貴的化身。

費特肯堅持選用全球獨一無二的冷水環繞降溫裝置，蒸餾出高地區中最清新甜美的酒體，而淋灑於蒸餾器古銅外的一抹淺綠痕跡，都是費特肯追求純粹的證明。

費特肯酒廠位在蘇格蘭凱恩崗（Cairngorms）腳下的費特肯村，那是座美麗而寧靜的鄉下農場，由亞歷山大·瑞姆賽（Alexander Ramsay）爵士成立於1824年。費特肯像是一顆隱藏在蘇格蘭東北方的寶石，以肥沃農田與最純淨山泉水作為元素，釀出遺世佳釀。費特肯曾在19世紀末遭受祝融，也在20世紀初全球工業蕭條受到波及，曾是東高地唯一僅存的酒廠。如今，這顆寶石被重新發掘，古老橡木桶受酒迷矚目，更追求創新與時俱進，在2018年重新推出新包裝酒款，造成搶藏話題。