榮光酒造自20年前開始販售「藏元梅酒」商品迄今,始終堅持使用當地愛媛縣產的果實開發精製各式利口酒的理念,同時,也融合用於製造日本酒之愛媛縣產酒造好適米「松山三井」及自社精製的正統派米焼酎精製而成!也就是說:結合當地愛媛縣鬼北町產-擁有「柚子之町」所生產之柚子及酒造好適米,加上於日本酒製造領域累積無數實績經驗,針對製造技術等抱持永不妥協精神的日本酒杜氏職人魂-精心釀製而成之柚子酒。
愛媛縣為日本有名的柚子產地,而此商品所使用的柚子,為愛媛縣中所產柚子中,以栽培出富含香氣的優質柚-擁有「柚子故鄉」美名的鬼北町產柚。融合優質柚清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於柚子於柑橘類中所富含之-維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時,絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,誠摯推薦各位同好… 結合優質原材料及絕不添加“酸味劑・色素及香料”的堅持, 加上於日本酒製造領域累積無數實績經驗,針對製造技術等抱持永不妥協精神及以釀製吟釀酒及手作精神的日本酒杜氏職人魂-融入於商品中標。推薦以冰鎮後或冰涼後飲用,風味更佳。搭餐坊面則因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理等。